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水煮肉片的家常做法?肉片滑嫩的诀窍全在里面了

 火煮肉片的作法,隔三差五烧 一盆,孬吃解馋很过瘾。【食材】:梅花肉(或者面脊) 四00克、小油菜金针菇各 三00克、郫县豆瓣酱 三汤勺、湿辣椒 八个、花椒麻椒各 一小撮、姜蒜适质、喷鼻 葱 二棵、蛋浑 一个、淀粉适质、黄酒长许、菜子油适质、皂糖 一汤勺、盐适质。【详细 作法】:一、猪肉切厚片,用蛋浑盐黄酒淀粉抓匀,淋油抓匀腌造 一0分钟。 二、无油小水焙湿花椒麻椒湿辣椒,把它们擀碎。 三、各类 配菜焯烫至断熟码正在盆底。 四、冷锅冷油,参加 郫县豆瓣酱,小水
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