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小班户外活动妈妈包饺子教案
【活动目标】
1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。
2.在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。
【活动准备】
用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。
【活动过程】
1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）
2.教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣扣在一起；如果你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。
3.幼儿开始活动，教师适时进行指导。
（1）幼儿尝试包“饺子”，教师指导。
（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子？
【延伸活动】
请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。
【活动分析】
自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。
集体包饺子时可以做的游戏，快快，很急
1.包饺子时出一些心意，可以包成不同种类，看谁会包的样式多
2.比如说可以包好运的，里面放上整只大虾，或是放上点有意义的东西。
3.可以放上好多辣椒，芥末，谁吃到谁就倒霉啦，就当做以是惩罚吧~~~
4.可以出一些简单的小题目啊，跟饺子有关的什么题，大家来答。
5.可以限时包饺子，5分钟看那组包的最多啊。
6.可以猜词什么的，准备上一些材料，比如说肉馅，盐，那组猜对了就可以把东西拿走，去包饺子，要公平些。
大班体育卷心菜教案
大班体育教案---袋袋乐 活动目标：1、让幼儿体验探索的乐趣，成功的喜悦，合作的愉快2、通过多次尝试玩大口袋，结合袋子可打开、收拢、折叠 等特征， 积极探索各种不同的玩法，并大胆设想合作着玩。 重点：结合大口袋的特征探索玩法难点：合作探索玩法 活动准备：1、提供尽量多供幼儿探索的米袋，若干较大的口袋供幼儿钻，音乐磁带，录音机，2、 游戏事先布置好场地，用米袋罩住椅子作为“碉堡”，米袋与钻的圈相连作为地道。 活动流程：和大口袋快乐地跳舞——自由探索各种玩法——合作、组合探索这种玩法——游戏“炸碉堡”，综合大口袋的各种玩法——结束游戏，快乐地跟着音乐放松身体 活动过程：一、 和大口袋快乐地跳舞，活动身体，激发幼儿对大口袋的探索兴趣1、 教师启发：今天老师给大家带来一样从来没有玩过的宝贝，（出示大口袋）这是什么呀？你们想不想和大口袋一起来跳舞？2、 每个小朋友拿一个大口袋，跟着大家一起快乐地跳舞，引导幼儿自己想出各种跳舞的样子。 二、 幼儿自由探索大口袋的玩法1、 教师启发：袋子除了跳舞，还可以怎么玩？你们赶快找一个地方去试试看。
小班儿歌教案煮饺子
【活动目标】
1．引导幼儿感受过年包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐趣。
2．初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
【活动准备】
1．物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸
2．经验准备：
（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。
（2）课前熟悉资料部分儿歌。
【活动过程】
1．教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2．教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）
3．师生一起玩游戏“包饺子”。
提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法：
（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。
（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。
（3）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。
（4）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。
备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。
4．教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。
资料：
儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。
