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祖国的名胜古迹有哪些?
1、万里长城。中国古代的军事防御工程,是一道高大、坚固而连绵不断的长垣,用以限隔敌骑的行动。明长城总长度为8851.8千米,秦汉及早期长城超过1万千米,总长超过2.1万千米。1987年12月,长城被列入世界文化遗产,被称为世界中古七大奇迹之一。
2、兵马俑。亦简称秦兵马俑或秦俑,第一批全国重点文物保护单位,第一批中国世界遗产,位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。
3、北京故宫。中国明清两代的皇家宫殿,旧称为紫禁城,位于北京中轴线的中心,是中国古代宫廷建筑之精华。占地面积72万平方米,建筑面积约15万平方米,有大小宫殿七十多座,房屋九千余间。是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑之一。
4、安徽黄山。中华十大名山,天下第一奇山。位于安徽省南部黄山市境内,有72峰,主峰莲花峰海拔1864米,与光明顶、天都峰并称三大黄山主峰,为36大峰之一。”被后人喻为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。
5、杭州西湖。是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
三亚崖州区适合养老吗
三亚崖州区适合养老。
三亚作为中国最南端的沿海城市,被誉为“东方夏威夷”,地处低纬度,热带热带季风气候区,年平均气温25.7°C。
三亚崖州湾是三亚五大知名海湾之一,位于三亚西南部海湾,距离三亚市中心约40公里。三亚崖州城乡一体化和社会公共服务国际化发展,建立城乡一体化,全球共享的生活服务设施网络。同时,打造社区生活服务圈,按照步行可达的空间范围,完善教育、文化、医疗、养老、体育、休闲及就业创业等服务功能,形成宜居、宜业、宜学、宜游的生活服务圈。
海口有哪些比较大型的乒乓球馆、羽毛球馆和网球馆?在哪里?
乒乓球:
1、尼塔谷国际乒乓球俱乐部68148262
地址:海口市海甸二西路1号群众艺术馆二楼
海口乒协下属乒乓球训练点,正规比赛场所。收费标准:5元/人、10元/桌/小时。
营业时间:15:30-00:00。
可乘坐24路公交车在二西路站下车,或乘坐7、15、17、23、24、25路公交车在二东路口站下车往西走80米。
2、文岛乒乓球馆65229186
地址:海口市海府路77号阳光商业城正3楼
乒乓球馆。乒乓球:外场10元/小时、小包厢25元/小时、大包厢15元/小时,台球12元/小时。
营业时间:14:00-22:00(周一到周五),09:00-12:00,14:00-22:00(周六日)。
可乘坐1、4、16、29、44路公交车到海府路省琼剧院站下车。
3、银星乒乓球俱乐部66256261
地址:海甸沿江二路沿江电影院铺面三楼
提供乒乓球场地,常年招收乒乓球学员有陪练,打球:5元/人/次,不限时间。
营业时间:下午5:30-晚上12:00。
可乘坐7、15、17、18、23、24、25路公交车在海甸二东路口站下。
网球:
1、海南省高级体育运动技术学校网球场65394108
地址:国兴大道68号海南体育中心网球场(经济学院对面)
可乘坐39路在经济学院站下车。
2、文华大酒店网球场68548888
地址:海口市文华路18号文华大酒店四楼
全天候照明网球场,提供专业网球教练和周四晚举办网球赛。
营业时间:7:00-23:00。
可乘坐3、6、7、27、28、37、39路、旅游A、旅游B线公交车在文华大酒店站下车。
3、海南大学网球场66187942
地址:海口市海甸岛三西路海南大学内体育馆西边网球场
运动场所,有7个网球场,3个篮球场。对外开放。
营业时间:下午4:30-晚10:30(寒暑假不休)。
可乘坐5、11、15、17、19、20、21、23、26、30、36、44路公交车在人民大道海南大学或市医院站下车。
羽毛球:
1、泰源羽毛球馆65801971
地址:口市琼山区府城镇勋亭路海南轻工机械厂东侧厂房
海口首家最大的羽毛球专业地板场地,球场高度14米,总面积约3000平方米,拥有羽毛球场位20片。
可乘坐1、4、11、12、14、37、38、41、44、45路公交车在海府路五公祠站下车,往前走。
2、省全民健身活动中心羽毛球馆65399312
地址:口市国兴大道68号海南省体育中心综合训练馆四楼1号房
周一到周五:早8点-下午3点收费是5元每小时,下午3点以后是24元/小时;周末收费早8点-下午3点是10元/小时,下午3点以后是24元/小时。有免费浴室。有停车场。
营业时间:08:30-23:00。
可乘坐39、43A、B、45、48路在省图书馆站下车。
3、泰翔羽毛球馆66739068
地址:海口市蓝天路永安家私第二广场旧机场侯机楼国际出发厅后面
早上9:00-下午3:00场地费是每小时25元,下午3:00-晚11:00场地费35元/小时,设有大厅咖啡吧。
营业时间:9:00—23:00。
4、永新隆羽毛球俱乐部66737682
地址:海口市五指山路体育馆1号铺面
营业时间:8:00—23:00
可乘坐10、13、28、38、40、41路公交车在省体育馆站下车。
5、红勘羽毛球馆68533019
地址:金龙路2号金龙购物城二楼
时间:7:00—9:00,10元小时,9:00—17:00,15元/小时
可乘坐4、7、9、13、18、21、28、34路、旅游A线公交车在金龙市场站下车。
6、海南大学羽毛球馆66264571
地址:海口市人民大道海南大学体育馆一楼(北门)
20元/小时。
营业时间:16:30—23:00
可乘坐5、11、15、17、20、23 、26、30路在海南大学北门站下车。
7、海口体育馆羽毛球馆68538556
地址:滨海大道36号海口休育馆
周六、周日和18点至21点均为20元/时,其他时间为15元/时。
可乘坐3、6、7、13、17、18、21、23、27、31、39、42、48路 、旅游B线公交车在万绿园站下车。
8、乐通羽毛球馆68656029 地址:海口市秀华路32号海南卫校临街铺面
周一至周五上午09:00-下午4:0015元/小时。下午4:00-晚上21:0023元/小时,晚上21:00—23:0015元/小时。
营业时间:8:00—23:00。
可乘坐1、2、3、17、27、28、33路、旅游A线公交车在省医院留医部站下车。
9、会展中心羽毛球馆68533806
地址:海口市滨海大道会展中心3楼
周一至周五:16:00—22:00,周六、周日:9:00—22:00
可乘坐3、6、7、9、27、28、37、39路、旅游A、B线公交车在人大会堂站下车或乘坐18、21路公交车在置地花园站下车。
10、四中羽毛球馆65316530
地址:海口市白龙南路18号四中
室内羽毛球。
周一至周五 营业时间:16:30-23:30 。周六、周日8:30-23:30
可乘坐5、8、11、13、14、16、34、37、39、43A、B路公交车在四中站下车。
11、PK羽毛球馆66833833
地址:海口市海垦路118号铭豪广场商铺三楼
白天15元每小时,晚上35元每小时,办卡可以优惠。
可乘坐22、26、31、33路、旅游B线公交车在海口保税区站下车。
12、海南汽运羽毛球场65336336
地址:海口市海府路14号(25小对面)
对外开放,内设5个羽毛球场馆。
可乘坐1、4、8、15、16、19、24、29、34路公交车在东湖站下车。
13、南岛羽毛球俱乐部65361511
文明东路191号(白龙游泳池旁)
可乘坐5、8、34路到第七中学站下车
14、古城羽毛球馆 68925581
地址:海口市海秀路秀英村崖州古城左侧5号
羽毛球场有9个场
可乘坐31路公交车在秀英炮台下车。
15、琼台师范学院羽毛球馆65892381
地址:海口市琼山区府城镇海南琼台师范学院艺术馆三楼
室内羽毛球活动场地
每天16:00前10元/小时,16:00—20:00 18元/小时,20:0
可乘坐1、4、42、44、46路、旅游A线公交车在琼台书院站下车。
16、省委党校羽毛球65886362
地址:海口市红城湖路省委党校内一楼
可乘坐11、14、38、45路、旅游A线公交车在省委党校站下车。
17、维纳斯羽毛球66240788
地址:海口市龙华路15号
可乘坐2、4、8、10、12、20、25、26、28、31、34、42、43A、B线在一中站下车。
18、东来羽毛球馆65229038
地址:海口市五指山路南航部队小区路口新标榜北侧
营业时间:7:00—23:00
可乘坐10、13、28、38、40、41路公交车在新标榜站下车。
江门市体育馆
江门市位于广东省中南部,珠江三角洲西侧。陆域东邻顺德市、中山市、斗门县,西接阳江市的阳东县、阳春市,北与新兴县、高明市、南海市为邻。南濒南海,毗邻港澳。全境位于北纬21°27′~22°51′,东经111°59′~113°15′之间。北自鹤山市古劳镇的丽水,南至台山市的下川镇围夹岛,相距142.2公里;东自新会市大鳌尾,西至恩平市那吉镇蛤坑尾,相距130.68公里。台山市、新会市的南部和恩平市的东南部濒临南海,大陆岸线长283.36公里。岛屿岸线共长331.51公里。陆地总面积9541平方公里,约占全省陆地总面积的5.32%,其中海岛面积235.17平方公里。面积在500平方米以上的岛屿有97个,其中台山市上川岛面积最大,为137.16平方公里;下川岛次之,为81.73平方公里。属江门市水深200米以内的沿海大陆架,东起黄茅海,西至镇海湾,面积约2257平方公里。
环境空气
2005年江门市区空气质量保持良好水平,空气质量日报优良率达97.0%。二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物的年日均值分别为0.043毫克/立方米、0.026毫克/立方米、0.069毫克/立方米,均符合国家二级标准;其中,二氧化硫的年日均值与去年基本持平,二氧化氮和可吸入颗粒物年日均值分别比去年下降38.1%和14.8%。降尘年月均值4.97吨/平方公里·月,符合广东省推荐标准,比去年下降13.3%。市区空气的主要污染物为二氧化硫和可吸入颗粒物。
市区酸雨污染依然严重,2005年降水pH均值4.91,酸度比去年增强0.18pH;酸雨频率69.7%,比上年下降10.3%。
历史沿革
江门市区因地处西江与其支流——蓬江的会合处,江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如 门,故名"江门"。江门建市前为新会县属地。早在元末明初(公元1368-1388年),这里便形成墟集。十七世纪初,江门墟因商贸而兴盛,逐渐成为珠江三角洲的一个贸易中心,西江中下游一带的商品多在此地集散。1904年,江门被辟为对外通商口岸,设江门北街海关,为广东八大关之一。西方近代工业与文化也随之引入和发展。1925年,江门定为省辖市。1931年撤销市建制,复归新会县辖。1949年10月23日江门解放。1951年1月江门改为省辖市。以后又先后分属过粤中行署、肇庆专区、佛山专区管辖。1983年,江门市定为省辖地级市,实行市管县新体制,下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山和阳江、阳春7县。1988年,阳江、阳春分出另设阳江市。1992年至1994年五县先后撤县设市,由江门市代管。2002年9月新会撤市设区,并入江门市区。新会、台山、开平、恩平、鹤山素称“五邑”而闻名海内外。
江门市历史文化悠久,历史上哺育不少著名人物,其中有明末著名理学家、教育家陈白沙;近代维新派代表人物梁启超;民主革命先驱陈少白;中国首位飞行师冯如;著名侨领司徒美堂等。拥有众多的名胜古迹,有东汉时期的新会玉台寺、唐代一行禅师观察天文的外海茶庵寺、元朝灭宋的新会崖门古战场等。
行政区域
江门市现辖蓬江区、江海区、新会区三个县级市辖区,代管台山、开平、恩平、鹤山四个县级市。2002年末,全市共有73个镇,15个街道办事处,1423个村民委员会,221个居民委员会。
新会、台山、恩平、开平、鹤山俗称五邑,江门五邑是全国著名的侨乡之一,江门五邑旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞共有360万人,其中海外华侨、华人为216万人,港澳台同胞为150万人,此外,还有归侨、侨眷、港澳台同胞家属196万人。旅居海外的华侨、华人分布在世界五大洲107个国家和地区。
综合实力
江门市以科学发展观为指导,实施工业强市、外资民资富市、科教兴市、环境优市四大战略,国民经济快速、健康、协调发展,综合实力不断增强,跻身“中国综合实力百强城市”之列。2005年,全市完成生产总值802.16亿元,比上年增长12.7%,增幅创近10年新高;地方财政一般预算收入41.63亿元,增长19.69%,增幅创近12年新高;全市规模以上工业增加值314.78亿元,增长16.44%;固定资产投资完成237.46亿元,增长18.64%;全社会消费品零售总额达309.82亿元,增长12.3%,经济总量位居全省前列。近年来,江门市大手笔绘宏图,城乡面貌日新月异,先后获“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”、“广东省文明城市”等称号。今日江门,经济繁荣,环境优美,社会和谐,各项事业欣欣向荣。
高科技产业
江门市积极推进科技进步,自主创新能力显著提高。2005年,全市共有高新技术企业158家,开发高新技术产品452个(种),产品产值470亿元,比上年增长23.53%。近年来,江门市不断增加科研经费投入,科技事业取得丰硕成果,江门三捷、新会美达分别建立了博士后工作站;“新会今古洲民营科技园”被国家科技部列为重点联系民营科技园;鹤山新材料产业园区和新会纺织化纤产业园区分别获“国家火炬计划江门新材料产业基地”和“国家火炬计划江门纺织化纤产业基地”称号;化纤、涂料、针式打印机和摩托车发动机及整车制造等行业企业研发和成果转化能力处于全国领先地位。
外资经济
江门市优越的投资环境,优质的政府服务,引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来,全市累计实际利用外资超过100亿美元。2005年,实际利用外资6.16亿美元,增长17.33%。全年近50个不同国家(地区)的外商直接对江门进行投资,全市批准总投资、增资超1000万美元的外商投资企业共52家。近年来,江门市利用外资的质量逐步提高,相继引进了金鹰造纸、中油碧辟、摩迪烟纸等超亿美元的大型项目,世界500强中的美国联信、英国BP、日本三菱重工、瑞士ABB、法国达能和韩国现代等22家大集团、大财团先后投资江门经营发展。
侨情
五邑人出洋史可追溯到唐代,唐僖宗乾符六年(公元879),已有新会人随阿拉伯商人往印度尼西亚苏门答腊。自此之后,一批又一批的五邑人陆续飘洋过海到海外谋生。江门市是全国重点侨乡之一,同潮汕和闽南地区并称为全国三大侨乡。据最新的侨情调查统计,江门五邑旅居海外华侨、华人和港澳台同胞300万多人,遍布全世界五大洲100多个国家和地区,其中大多数分布在北美洲和中美洲,侨胞在海外繁衍生息,为居住国的繁荣作出了自己的贡献。他们当中涌现出一大批如加拿大总督伍冰志、美国华盛顿州州长骆家辉等优秀的政治家、外交家、企业家、科学家。
海外侨胞、港澳同胞素有爱国爱乡的光荣传统,他们修建了学校、医院、敬老院、托儿所、幼儿园、影剧院、图书馆、桥梁、公路、自来水工程、侨联大厦等一大批公益事业。还设立助学、敬老等基金。他们造福乡里,对我们的改革开放和社会主义现代化建设起到了积极的推进作用。
随着我国改革开放的深入,特别是随着我国产业结构的进一步调整,各级政府出台了一系列优惠政策,优化投资环境,增强外商回来投资的信心。江门五邑侨乡成了华侨和外商投资的一片热土。至今,来江门五邑侨乡投资的国家和地区达25个,其中居前的是香港、澳门、台湾、日本、韩国、美国、新加坡、法国等,涉及的行业达20多个,产品上千种,主要行业有纺织、化工、机械、电子、通讯设备、塑料及制品、建材、皮革及制品,食品、木器、农业、建筑、交通运输、房地产、饮食、旅游等行业。侨商与外商联合来江门五邑投资增多,产生了连锁效应。一批大财团、大企业、大商社、跨国公司陆续到五邑投资,目前世界500强企业已有13家在江门落户,侨属企业已成为侨乡经济建设中一支不可忽视的生力军。
江门是一个对外交往较多的城市,它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系,每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。
江门五邑还是一个窗口,中国优秀的文化、传统从这里传播到世界各地,同时广大的海外华侨华人也将世界各地优秀的文化、先进的科技带回中国,架筑起中国和外国的友谊之桥、经贸之桥、科技之桥,为中国和居住国的发展,为全世界的和平做出了宏伟的贡献。
名优特产
柑、桔、橙
柑、桔、橙是江门市面上主要经济作物,著名品种有新会东甲甜橙(滑身仔),味甜,香味特浓。新全大红柑(茶枝柑),果汁丰富,要皮色红,是中药中的"陈皮",有止咳化气的特殊功效。年桔一般在农历年上市,寓意吉祥而受人青睐,近年推广了新会甜桔(阳山桔),收获期在冬至左右,个头大,汁多,味甜,深受人们欢迎。
荔枝
江门市著名的早熟荔枝有麻园早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳槐枝,近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种。
香蕉、大蕉
主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉;果肉嫩滑、食味特短甜的过山香;果型稍大,甜中带酸的大蕉,全处皆有收获,但以秋季收获量最大。
西瓜
鹤山宅梧镇的西爪最为有名,该镇土质适宜,农记引进优良的品种如大红宝等无籽西爪。又爽又甜,消暑解渴,每年夏季大量上市。
果蔗
果蔗有紫皮和青皮两面三刀大品系,紫皮的有早熟种"三八"蔗,在农右八月收获,稍迟熟的有"黑皮蔗",这种蔗节间短,茎粗、纤维短,吃起来特来脆。青皮蔗以"滘头肉蔗"最负盛名,这种蔗节间长,皮青色,汁水清甜,每年从秋末到翌年清明都可上市。
粉葛
粉葛是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,江门人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,右可作药膳。其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜称著。
柿饼蒂苦
新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪(又称雷公凿),果型短,蒂部宽园、果尖似凿子, 色绿如翡翠,肉厚脆口,一年三季种植,以秋季品质最好,出口港澳,只要亮出"杜阮秋 "的牌子,不少人慕名抢购。
金山火蒜
金山火蒜是开平市面上特产,种植在长沙、水口镇一带,蒜粒特园,肉肥衣薄,蒜味浓郁,每年十月种植,次年三月收获。收获后用火熏过,故称火蒜。现在开平除出品原粒蒜子外,还加工制成甜酸蒜头等产品。
鹤山红烟
鹤山红烟久负盛名,传统品种是牛舌烟,又名"金英钟",原产清远市源潭一带,后在鹤山推广,这种烟叶窄长似牛舌故名"牛舌烟"。叶面平整红致,叶肉肥厚,烟味郁香醇,是加工"生切烟丝"上乘原料。
亚佗霉姜
亚佗霉姜是新会市特产,由"大有"凉果厂生产,解放前已美名远播。它是用生姜作原料,经过多道工序加工而成,成品是方形粒状,纸包成糖果型,入口辣中带甜,松化可口,是送礼的佳品。
新会葵扇
新会特产葵扇是用蒲葵叶加工而成。新会葵扇以形状特别端正见称,再加上精制加工,在明代就选作贡品。现在的葵扇除一般加工扇凉用外,成品已工艺品化,在扇面上有用电烙山水图画,用彩色丝剌绣动物、花鸟;在扇柄上有用竹、骨、象牙等镶嵌;扇边有单色单边的,也有彩色五 边的。
榴花牌白糖
榴花牌白糖是江门甘蔗化工厂产品,江门甘化厂是1958年建成并由周恩来意理命名的,该厂生产的榴花牌白糖,以品粒均匀洁白、质地优良著称,每年大量销往国内外。除原糖处,该厂生产"方糖",以适应食品市场的需求。
三桁瓦菜刀
三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品,过去用人工锻造,以其钢质优良,加工工艺精湛而见称,如今已发展成大厂,除生产各种型号菜刀外,还生产不锈钢厨具系列等。
水口腐乳
水口腐乳是开平市水口镇特产,历史悠久。它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口
剑花
鹤山雅瑶镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲猪骨汤。每年七、八月是收花季节,大量供应上市。
荷塘头菜
荷塘头菜是江门市荷塘镇的著名特产,由于制作工艺独特,咸淡适度,味甘香甜,爽脆可口,价廉物美,大受市民欢迎,远销海内外。
韭黄
韭菜是江门白石管区的传统土特产,由于韭菜 黄技术非常讲究,生产出的韭菜鲜嫩金黄,每次上市都成抢手货,大受消费者欢迎。
马岗鹅
马岗鹅是开平马岗有名的土特产,已有百多年的饲养史。马岗 早熟易养,肉质鲜嫩,个体重达10多斤。
禾虫
不管你离家乡多久,一到 ,大概都没有忘记两样家乡菜--禾虫与田螺吧。 禾虫虽小,口口是肉,含有丰富蛋白质,而且风味奇特,清香鲜美,嫩滑可口,实是饮酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。 禾虫产于珠江三角洲,新会、台山两县南部的围田区产量最多,禾虫每年只有五、八有份才出现几次,一般在红云细雨,天气变化异常的情况下,加上逢水头起(农历初一、十五涨潮高峰期)为多,一旦出现,密密麻麻,漂浮在河涌水面上。这时,捞禾虫的人真是捞之不尽,一个小时左右,用会起或用笼装,可获二、三百斤,用斗捞的也有十数斤之多,随着潮水的高涨,禾虫逐渐消失无影无踪,只好望河而叹!有捞禾虫经验的人,掌握禾虫出现的时机、地点,捞具好,加上眼利手快,就捞得多。禾虫 身于咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣,长约三十至四十厘米。人们常说,蜈蚣的脚最多,可是禾虫和脚比蜈蚣的脚还要多,更有趣的是禾虫身上可随时交替变换着红、黄、绿、蓝、紫的颜色,并且十分鲜明。把它煮熟,就成纯是蛋黄颜色。禾虫蒸、炒、煲、炖 ,样样皆宜,蒸禾虫加上姜、葱、油、盐 ,放在饭锅里蒸即可。炒和煲则要加上猪腩、粉丝之类的配料,不过比蒸好吃得多, 是将禾虫炖熟,用炭炕乾,味道甜中带香。还有咸禾虫,每年禾虫造,家家户户都卖几十斤,多的百余斤,用盐 了,吃时加点油、葱、姜蒸熟即可,
因此,过去吃禾虫,特别是咸禾虫,中算是穷佬菜。 田螺味道也很鲜美。过去水田田螺很多,拾半天就可以满载而归。回来以后,敲去田螺尾 ,用蒜子、豆豉、紫苏拌匀炒熟,约几个老朋,围坐在一起,喝美酒, 螺,谈笑风生,确是一乐也。 禾虫和田螺,过支难登大雅之堂,酒家宾馆没有这两道菜来招待宾客,只是穷等人家招待亲友时才有,主人很抱歉的说:"没有菜食,只得禾虫 菜,不好意思。"而今世道变了,也许是禾虫、田螺不那么容易拾到,物罕为贵,现在大宾馆也有这两道菜了,而且价目钱不便宜。以往的穷佬菜,而今是宴请宾客的上菜了。
濑粉
中秋佳节,恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉,吃来易,做来难。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作,先是选用质量较好的十月米,舂粉晒乾备用,制作时,将水煮沸,放进米粉煮熟(米粉与水之比例因粉质不同而异,一般以使米粉湿透为宜),拌以生粉,用力搓匀, 成柱状的粉团,搓好的粉团,以手指按之,按处下陷而四周不现裂痕,放手后随即弹起复回原状的为合格。合格粉团制作的粉条,无继粉,入口软、纫、爽、滑。不各格者,入口硬、涩、糊,失去濑粉的独特风味。
故搓粉,是关键的工序。待水煮沸后,将粉槽架于锅上,两头垫以长凳,把搓好的粉团置于槽孔,塞上木塞,然后将木杠一端穿入粉槽和榨孔中,一端数人用力往下挤逼,粉条便从槽底部的小孔钻出,下至锅里。煮熟后捞起,放入冷水中冲洗干净捞起。吃时再用开水汤过,兑过上汤,就成独具一格炎之濑粉了,如兑入白糖烧酒,则又另外一种风味。 近处来,一部分人利用柴油机的发旧汽缸改装粉槽 ,活塞上螺丝,只用一人操作,比旧粉槽省工。人世间们要吃濑粉,不再像以前那样与师动众了。
镇濠泥鸡
开增县水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡玩具,已有二百多年历史。每到农历年关,来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡,作年货销售。泥鸡外形古朴,价格便宜,深受人们的喜爱。大年初一是鸡日,大量泥鸡上市,一时泥鸡啼声四起,真有"一唱雄鸡天下白"的情趣,给人们带来喜悦与欢乐。 泥鸡在镇濠、茂竹两村,有一段传说:某财主雇用一小长工,是个孤儿。孤儿养了一只小公鸡,人鸡相伴,形影不离。一次,孤儿不小心把两半斗黑豆、黄豆混杂了,财主限他一个早上要拣开来。孤儿正在发愁,只见小公鸡喔喔地叫唤,全村的鸡都聚拢来了,公鸡拣黑豆,母鸡拣黄豆,不消一个时辰,孤儿便拣好了。又有一次,一伙强盗密谋洗劫村子,派出匪徒扮成奄鸡佬潜入村中作内应,约定三更时发出鸡叫声为号,外攻内应。谁料头更刚过,躲在财主后院的"奄鸡佬"惊动了小公鸡,小公鸡引劲长啼,霎时间满村公鸡啼叫响应。"奄鸡佬"连忙掐死小公鸡,点燃草堆。
孤儿听互鸡叫出来,便大呼捉贼。此时夜末深,人末睡,听互喊声纷纷赶来,把"奄鸡佬"当声捉获。村外的匪徒听到人声鼎沸,知道计谋暴露,急忙撤走。后来"奄鸡佬"供出真情,村人惊叹不已,把小公鸡厚葬了。孤儿用泥搓成小公鸡,寄托哀思。村人见了,也纷纷搓起泥鸡来,来互相比较、争胜,代代相传,几经改进,越做越精巧。用手推咯咯地叫,用口吹喔喔地啼。流传到外地,人见人爱,生意人争着前来收卖、定购,制作泥鸡便逐渐成了两村的传统工艺副业。 制作泥鸡,春天挖泥,用木槌捣炼后,放进锡模压成鸡头、鸡尾两部分,晒干备用。
鸡头部份有一横膜,中有小孔,留来插哨。闲时制竹哨,把小篱竹裁成几分长一截,在一头斜削一刀,插进一小块叶片,吹响即成。入冬时插哨,即把竹哨插进鸡头横模,再用牛皮纸把鸡头和鸡尾连接起来,着色涂油,便成成品。泥鸡头部下前方有一小孔,尾部左侧也有一小孔。用嘴对尾部小孔一吹,泥鸡便引劲啼唱,形状与声音和真鸡异。用右手拇指按住尾部小孔频频抖动,便会发出如母鸡生蛋下窝时的咯咯声。工艺之巧,令人赞叹。难怪华侨、港澳同胞也爱捎几只出去,作家乡特产馈赠亲友。
三亚景区景点介绍
三亚市目前分为四个区,分别是:天涯区、吉阳区、崖州区、海棠区。市中心一般指吉阳区和天涯区。
天涯区
天涯区是三亚面积最大的一个行政区,因该区内有天涯海角而得名,在没有设区之前,这里叫作“天涯镇”,人口24.41万人(2018年)。
1.天涯区主要景点:
(1)天涯海角
天涯海角是三亚最著名的景区,也是三亚的象征,目前是国家AAAA级景区。有人说这里就两块石头,没啥看的,是一个来了会后悔,不来更后悔的地方。其实我觉得来这里就是要感受这里的文化内涵,“天涯海角”这四个字在中华文化里有很高的地位,还是要细细去品位它。
★门票信息:成人票64~81元(网络购票以实际票价为准,淡旺季价格不同,单门票/含电瓶车,海南岛民不定期有优惠)
★公交信息:14路、16路、25路、26路、30路、32路、39路、55路、57路
(2)西岛
三亚西岛又名玳瑁岛、西瑁岛,为国家AAAA级景区。与三亚湾隔海相望,岛上世居着以打渔为生的渔民。是海南省沿海第二大岛屿,面积2.8平方公里,仅次于万宁市的大洲岛。从三亚本土到岛上需要从肖旗港乘坐快艇或游船到达,大概用时25分钟左右。
★门票信息:成人票85元起(网络购票以实际票价为准,含门票+往返船票)
★公交信息:16路、25路、26路、30路、32路、55路、57路
(3)其他景点:椰梦长廊、三亚湾、凤凰岛
2.天涯区美食
(1)羊栏酸鱼汤
人均:30元
(2)牛骨汤
人均:25元
(3)渔村炸鸡
人均:38元
3.天涯区交通枢纽
(1)机场:三亚凤凰国际机场
(2)动车站:凤凰机场站
(3)汽车站:三亚汽车总站
(4)汽车站:三亚客运西站
吉阳区
吉阳区为的三亚市中心,是三亚吃喝玩乐购资源最丰富的区域,境内有大东海和亚龙湾两大海湾,多个商业综合体、市内公园、旅游景区等,游客到市区游客也主要集中在这这里。三亚市体育中心、市民游客中心、三亚群众艺术馆、三亚市图书馆、三亚学院、海南热带海洋学院、三亚火站车等都在吉阳区。该区域总面积372平方公里,人口28.49万人(2018年)。
1.吉阳区主要景点
(1)鹿回头风景区
鹿回头风景区源自三亚本地的黎族爱情传说,景区视野宽阔,是俯瞰三亚市区的绝佳地点,三亚市很多城市风光照都是从这里拍摄的。山上空气清新,天气凉爽,是一个旅游休闲的好去处。
★门票信息:成人票25元、电瓶车15元。
★公交信息:54路、55路。
(2)三亚千古情
三亚千古情是三亚最受游客喜爱的景区之一,每五一、国庆、春节等长假,这里日均游客都是2万以上。景区内有水上乐园、冰雪世界、黎村、古城、小吃广场、彩色动物园等主题区,但是最受欢迎的当然要属这里的大型歌舞《三亚千古情》,被誉为“一生必看的演出”。
★门票信息:因为这个景区的项目比较多,所以要看你选择什么项目,一般来说,成人门票+演出+彩色动物园的网络购票价格为280元左右。
★公交信息:1路、6路、7路、9路、23路、27路、40路、45路、46路、53路
(3)亚龙湾热带天堂森林公园
这个景区现在也是一个网红景区了,自从景区内建了玻璃栈道以后前来打卡的游客越来越多。同时这里也是电影《非诚勿扰2》的拍摄地,舒淇在电影中走过的过江龙索桥以及她和葛尤住的那间鸟巢试婚房都是热门景点。
★门票信息:130元左右(门票+游览车);景区内还有些自费项目,例如高空玻璃桥的价格为98元。
★公交信息:15路、24路、25路、27路;最好是自驾前往,因为比较远。
(4)其他景点:大东海、亚龙湾、凤凰岭海誓山盟景区等。
2.吉阳区美食
(1)荔枝木烤鸡
价格:78元/只
(2)荔枝沟鹅肉
人均:60
3.吉阳区交通枢纽
(1)火车站/动车站:三亚站(三亚的火车站的动车站都在三亚站)、亚龙湾站。
崖州区
崖州区是古代三亚的城区,是古崖州的州治所在地,所以现在在崖州区还保留许多历史文化印迹,是三亚最有历史文化底蕴的地方。进入古崖州城门,穿过崖城骑楼老街,走进崖城孔庙,你就能感受到这个千年古城的魁力。崖州区距离三亚市区42公里,人口16万人(2018年)。
1.崖州区主要景点
(1)南山文化旅游区
这个景点就不需要过多描述了,三亚最著名的景点之一,中国佛教名山胜地、国家AAAAA级景区。景区内有享誉海内外的南山寺、108米高的海上观音,还有不二法门、三十三观音堂、财神殿等。
★门票信息:成人票:108元/人(不含电瓶车),网络购票会有些优惠,海南岛民在淡季也会有优惠。
★公交信息:16路、25路、30路、55路、57路。交通小贴示:市区坐公交过去要很久,建议自驾游,或者打车,要不然花费在路上的时间太久了,影响游玩心情。
(2)大小洞天风景区