本文目录一览:
- 1、福建名小吃有哪些
- 2、福建有哪些著名的小吃?
- 3、龙岩体育中心的现实意义
福建名小吃有哪些
福建有名的小吃有:
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
2、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
3、咸时
咸时也称为咸米时”(shi,音时) 米字旁加时字,平潭地方一著名风味小吃。咸时,美名“时来运转”,而在平潭除了“时来运转”还有一种叫做“天长地久”的食物,即平潭人称为“油煎”的甜品。油饺的原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等,包成饺子后到油锅里炸成金黄色即可出锅了。制作油饺相对简单得多,只是用包咸米时的皮,把馅换成了甜的。
4、肉燕
肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。肉燕与扁肉燕不同。
5、芋子包
芋子包是一种福建永定的一种传统特色小吃之一。属于客家菜。芋子包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子,制做方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮置锅内煮熟,然后取出剥去芋皮,置簸箕内捣(烂)成芋泥后,加入适量木薯粉和精盐,用手揉转成包子皮。当一盘热气腾腾、香气扑鼻的芋子包就大功告成时,趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的,馅香香的、美美的。
福建有哪些著名的小吃?
o(∩_∩)o 哈哈,我是地道的福建人,这个嘛、我最知道了。
【沙县小吃】 沙县小吃的扁肉、拌面、芋饺、蒸饺还有板鸭;
【永安小吃】永安的颌肉,馃条;
【福州小吃】福州的鱼丸,肉燕,小白丸子,芋泥,锅边(光饼很难吃的呀,根本啃不动,只有福清人才特别喜欢吃~)
【莆田小吃】莆田的西天尾扁食,江口卤面,套肠,煎馃,土笋冻,炝肉~个人强烈推荐豆浆炒,除了莆田哪儿都吃不到~
【龙岩小吃】龙岩的清汤粉、牛肉丸,牛筋丸~还有永定的泡鸭爪,长汀的豆腐干也很好吃的呀~
【南平小吃】传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在"味中味"小吃店,可以品尝到各种传统名点。但南平街头最多的小吃店为沙县小吃,沙县是福建的一个地名,沙县小吃就是由该地方的人带来的,主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小,却是福建旅游不可不去品尝的好地方。
龙岩体育中心的现实意义
(1)体育场既是一个多功能的群众性体育场馆,也是一个融体育、建筑、娱乐、休闲、商业服务为一体的综合性场所。建设内容包括土建、水电、消防、大型钢网架、塑胶跑道、足球场草皮、电子计分牌彩色显示屏、专业音响、液压观光电梯、绿化小品、群雕及整体夜景照明,是龙岩市市区内最大规模的现代化工程。
(2)该馆的显示屏及音响系统可以实现视频同步定时播放,极大地改善了体育场的硬件设施,提高了体育中心举办各类活动、比赛的能力,为观众更好的观看比赛,参与活动提供了良好的视觉、声音条件,同时也为举办各类活动组织者提供一个宣传、广告、展示的新型现代化大舞台。
(3)体育场建成不仅填补了闽西的空白,而且今后可以承办国家级单项及省级综合性运动会,为龙岩市大型活动创造良好的基础设施,同时周边为市民提供健身、娱乐、休闲的优良环境,将成为龙岩市政治、经济、文化、体育的活动中心。至2000年开放以来,该场曾成功举办过会国、省市、区各级田径、足球等多种大、中、小型比赛,以及2000年世界客属肯亲会、2002年《同一首歌》等大型文化、演艺活动。体育中心体育场热忱欢迎各单位、各团体、各商家前来联系,举办各种大型比赛、晚会、演唱会等活动。