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中考学生体育锻炼运动量大需要吃点什么营养品
中学生是一个人的生长发育最旺的时期,需要的能量较多,加上体育锻炼运动量大,所以需要的能量更大。因此在正常饮食的情况下,可以适当的补充一些营养品:蛋白粉、各种维生素和矿物质,最易缺乏的是钙、镁、锌、铜、锰、铁、维生素D、A、C
锌镁威力素为什么这么神奇?
答;你说得很对,锌在睾丸素的合成中扮演重要角色。镁是肌肉中肌酸激酶的重要组成成份,已有研究表明,每天补充30毫克锌及450毫克镁可以使睾丸素的水平提高30%。镁还有助于镇静人体,帮助睡眠。高蛋白饮食可影响肠对镁的吸收,并促进肾对镁的排泄。蛋白质为酸性食品,镁为弱碱性,蛋白质在体内分解成氨基酸及代谢废物都为酸性,需要消耗碱性的营养素来中和其毒性,以保持体内正常碱性环境。所以吃肉越多,镁元素越应注意补充。成人镁的参考摄入量(DRIs)为350-400mg/d为宜,最多每日达700mg作为可耐受最高摄入量。任何希望增强力量、提高运动表现与增加肌肉的健身人士及运动员都应该考虑补充ZMA。多项研究显示,绝大多数运动员都缺乏锌、镁及维生素B6。已有研究测试了肌肉中锌损耗对肌肉功能的影响,证明在严重缺乏锌时肌肉的耐力或总体力会急剧下降;下降的程度与血浆中锌浓度的减少相关。所以任何力量训练者都应该食用它。
高中体育特长生应该吃点什么,可以增加营养?
1、能量需求
运动量大的人一日能量的总消耗量由静息代谢率、运动消耗、食物的生热效应及适应性生热作用四部分组成。
2、蛋白质的摄入
运动量大的人的蛋白质营养不仅应满足数量的要求,在质量上至少应有1/3以上必须氨基酸齐全的优质蛋白质。
从合理的膳食结构方面考虑,提倡增加植物蛋白质比例,可采用谷类主食和豆类食物混合使用。植物性食物不仅含有相当量的蛋白质,而且有助于提供更合理的营养。
3、脂肪的摄入
运动量大的人膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%~30%。饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:(1~1.5)。
4、碳水化合物的摄入
运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供?o量应为总能量的60%左右。
5、补液原则
运动量大的人补液应根据运动员的个人体质、运动训练或比赛的情况和环境因素,以及以往的经验,及时补液。最好在运动前、中进行预防性补液,避免脱水的发生,防止运动能力的下降;运动后及时补液,促进恢复。补液原则应遵循少量多次,避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。
运动员食谱——西红柿拌芦荟6、钠、钾、镁的摄入
由于钠、钾、镁、钙对维持神经信息传导和肌肉收缩具有重要作用,运动员因出汗量大,随汗液丢失的量增加,运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。推荐的中国运动员每日钠、钾、镁的适宜摄入量分别为:钠5g(高温环境训练8g),钾3~4g,镁400~500g。
7、钙、铁、锌的摄入
运动项目不同,运动员对钙的需求也不同。推荐的中国运动员每日钙的适宜摄入量为1000~1500mg。大运动量项目运动员,在高温环境下训练或比赛时的钙摄入量可考虑上限,即1500mg。 运动加快铁和锌的代谢,使铁和锌,吸收受到影响,排出增多。这些都增加了运动员对铁和锌的需求量。推荐的中国运动员每日铁和锌的适宜摄入量均为20mg,大运动量或高位环境下训练或比赛为25mg。
8、维生素的摄入
维生素B1的需要量与机体运动强度,食物中含量及气温条件等因素有关。我国推荐的维生素B1适宜摄入量是3~5mg/d。运动训练可能增加维生素B2的需要量。我国推荐的维生素B2适宜摄入量是2~2.5mg/d。由于运动引起代谢途径加速,建议运动员和活跃人群的维生素B6摄入量应增加。我国推荐的维生素B6适宜摄入量是2.5~3mg/d。维生素B12缺乏是很少见,但对完全素食的运动员应注意适量补充维生素B12,因完全素食人群容易发生缺乏。运动可能使维生素C的需要量增加。一次运动可使机体血液中维生素C含量增加,同时,脏器中维生素C含量减少。运动员与正常人相似,维生素D和维生素E的缺乏少见。维生素A的需要量随机体劳动强度、生理病情况及视力的紧张程度而变化。